イタリアワインの魅力

ワインの銘醸地として有名なのが、イタリアです。生産量もフランスと合わせて世界の約4割を占めているとされており、世界中の多くの方にイタリアワインは愛されています。そんなイタリアワインはどういった魅力があるのでしょうか。

バリエーションが豊富にある

» 全州で造られている3タイプのワイン

バリエーションが豊富にある

イタリアワインは、国際品種やその土地ならではの土着品種のブドウを使用しており、そのブドウ品種の組み合わせ方によって、赤・白・ロゼといった大きく分けて3タイプのワインが生産されています。それぞれタイプには下記のような種類があります。

  • 赤(ロッソ)…キャンティ、キャンティ・クラシコ、バローロなど
  • 白(ビアンコ)…ソアーヴェなど
  • ロゼ(ロザート)…マルティーニなど

» イタリアにある様々な発泡性ワイン

スプマンテといえばブドウ品種と同じ名前が使用されている「プロセッコ」が有名です。その他、シャルドネやピノ・ビアンコ、ピノ・ネーロといったブドウ品種を使用した「フランチャコルタ」、モスカート・ビアンコを使用した「アスティ」などもあります。

さらに、それぞれのワインの中に糖類(リキュール)と酵母を加え発酵させたスパークリングワインやドルチェがあります。

スプマンテ

スプマンテとはイタリア語で「発泡性の」という意味があり、イタリアで造られるスパークリングワインのことを指します。

・フリッザンテ

イタリアでは、「半発泡」や「微発泡」のワインをフリッザンテと呼んでいます。モスカート・ビアンコ種を使った甘い微発泡ワインの「モスカート・ダスティ」が有名です。ちなみにモスカート・ダスティは、1993年にDOCGに認定されています。

・ランブルスコ

ランブルスコとは、ソルバ―ラ種、グラスパロッサ種、サラミーノ種といった一群のブドウ品種の総称で、天然微発泡のワインのことを指します。エミリア・ロマーニャ州が主な産地で、赤・白・ロゼといった種類があり、様々な段階の味わいを楽しむことができます。

このように赤・白・ロゼ、さらにはスプマンテ・フリッザンテ・ランブルスコとバリエーションが豊富にあることから、イタリアワインは多くの人を満足させられるワインなのです。

様々な段階の味わいが楽しめる

イタリアワインは赤・白・ロゼといったバリエーションの多さだけではなく、様々な段階の味わいが楽しめるのも魅力の1つです。ワインは4段階、スプマンテは6段階楽しむことができます。味わいの段階は下記の通りです。

様々な段階の味わいが楽しめる

» ワイン

  • セッコ(Secco)…辛口
  • アッボカート(Abboccato)…薄甘口
  • アマービレ(Amabile)…中甘口
  • ドルチェ(Dolce)…甘口

» スプマンテ

  • エクストラ・ブリュット(Extra Brut)…極辛口
  • ブリュット(Brut)…辛口
  • エクストラ・セック(Extra Sec)/エクストラ・ドライ(Extra Dry)…中辛口
  • セック(Sec)…中口
  • ドミ・セック(Demi Sec)…中甘口
  • ドルチェ (Dolce)/ドゥー(Doux)…甘口

このようにイタリアワインにはいくつか段階があるため、自分好みの味わいが楽しめます。

価格と品質の安定さ

一般的にワインは人気が出た際、生産が追いつかずに価格が高騰する場合があります。しかし、イタリアワインは生産に余裕があるので、たとえ人気が出た場合でも急に価格が高騰するということがなく、常に品質と価格のバランスが取れたワインを楽しむことができます。さらに、イタリアワインは規則によって、徹底された衛生管理の下で生産されているので安心して飲めます。

ワインの名前に「クラシコ」という言葉がついているのを見たことがありますか?クラシコは伝統という意味を持ち、古くからそのワインを生産している特定の地域のことを表しています。ワインの名前にクラシコとついている場合、それは品質の良さを表しています。ワインが好きな方にとって、価格と品質が安定したワインが楽しめるのはとても魅力的ではないでしょうか。

上記以外にも、歴史を辿ることができるのもイタリアワインの魅力です。このように様々な魅力があるイタリアワインを、ご家庭で楽しむなら直輸入通販を利用しませんか?

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